홈플러스 이해봉 짬뽕라면 해물과 불맛 가득! 가성비! (가격/재료)

홈플러스의 시그니처 라면 시리즈로 이해봉이란 짬뽕라면이 출시했다는 소식을 접하고 구매해서 먹어봤는데요. 인터넷 글들을 보니 대체로 긍정적인 글이 보여서 맛이 어떤지 정말 궁금했습니다. 해물맛과 불맛이 가득가득 들어있길 기대했는데요. 이 가성비 라면의 가격, 칼로리, 영양정보, 원재료 등 이모저모와 리얼 맛 후기를 남겨봤습니다.

 

저는 가까운 홈플러스 매장에서 이해봉 4개입 하나를 2500원에 구입했습니다. 먼저 출시했던 시그니처 짜장라면 이춘삼은 4개입 2000원으로 개당 500원이었는데 이 제품은 개당 625원 정도로 이춘삼보다 이해봉이 좀 더 재료에 신경도 썼고 가격도 높습니다. 이 정도에 맛이 괜찮으니 가성비라고 할 수 있습니다. 짬뽕라면 좋아하시는 분은 다른 상품에 비해 싸다고 느껴질 겁니다.

 

이 제품은 홈플러스와 삼양라면의 콜라보로 만들어진 시그니처 상품으로 원래 이름은 '이것이 리얼 해물 짬봉(뽕)'입니다. 6가지 해물에 불맛을 첨가해서 진한 맛을 느낄 수 있는 라면인데요. 스프류 중에는 가다랑어 0.3%, 미역 1.3%, 새우 0.3%, 오징어 1.7%, 홍합 0.6%, 고형물함량 100% 바지락엑기스 2.65%의 짬뽕육수베이스 2.4%, 불맛짬뽕조미유 7.8%가 함유됐습니다.

 

 

 

 

▼ 조리방법은 간단합니다. 보통 라면이 550ml가 들어가는데 이건 500ml의 물만 부어 끓이고 면과 분말스프를 넣어 5분간 더 끓입니다. 다 끓이면 그릇에 담아서 후첨 조미유만 뿌려서 잘 섞어서 맛있게 시식하면 됩니다. 나트륨(식염) 조절을 위해 스프량을 조절해서 넣어도 되지만 다 넣고 끓여야 맛있습니다.

 

4개입의 총 내용량은 456g이고 1봉지당 114g으로 칼로리는 485kcal입니다. 신라면의 500kcal보다 살짝 낮은 열량입니다. 1봉지의 1일 영양성분 기준치에 대한 비율로 영양정보를 보면 나트륨 1740mg 87%, 탄수화물 78g 24%(당류 9g 9%), 지방 15g 28%(트랜스지방 0g, 포화지방 7g 47%), 콜레스테롤 0mg 0%, 단백질 9g 16%가 포함되어 있습니다. 역시 짬뽕라면이라 나트륨 함량이 꽤 되고 당은 적지만 탄수화물이 높습니다. 트랜스지방과 콜레스테롤은 제로입니다.

 

▼ 원재료를 보면 면에는 호주산과 미국산 소맥분, 변성전분, 말레이시아산 팜유, 정제염, 미감에스유, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨), 양파엑기스, 구아검, 녹차풍미유, 비타민B₂, 구연산이 들어갔습니다.

 

분말스프에는 국내산 정제소금과 외국산 대두 매일아미노산액S의 아미노산액이 있는 간장분말에이취비, 감칠맛베이스에스, 돈골농축액분말, 육수맛분말, 정제염, 감자전분, 새우엑기스분말, 오징어조미분말, 짬뽕육수베이스, 채소풍미유분말, 건청경채후레이크, 건파, 농후미, 매운조미고추맛분, 청양고추시즈닝분말, 홍합조미분말, 건미역, 흑후추분말, 향미증진제, 파프리카추출물, 칠리추출물이 들어갔고 조미유에는 불맛짬뽕조미유, 대두유, 녹차풍미유가 포함되어 있습니다. 그리고 대두, 계란, 밀, 새우, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 바지락과 홍합의 조개류 등이 함유됐습니다.

 

 

 

 

▼ 포장 봉지를 뜯으면 4개의 이해봉 라면이 들어 있습니다. 봉지에는 해물 가득한 실제 짬뽕 사진이 있는데요. 먹음직스럽네요.

 

한 봉지를 뜯어보면 너구리처럼 두껍진 않지만 약간의 두께가 있는 둥글게 건조된 면발이 보이고 해물짬뽕의 국물맛을 담당하는 분말스프와 불맛의 향을 내는 후첨 조미유가 있습니다. 스프를 뜯어보니 짬뽕라면 스프답게 매콤 칼칼한 향이 납니다. 간간히 건조된 야채가 보이는데 이춘삼 짜장라면 스프에 아무것도 안 들어 있는 것보다는 훨씬 좋습니다.

 

끓이는 과정에서 스프를 자세히 보니 건파와 건미역만 보이고 다른 건조된 건더기가 보이지 않아서 짬뽕라면치고는 허전하다고 생각이 드네요. 하지만 가성비 가격을 생각하면 이것이라도 들어 있으니 만족합니다. 국물맛만 괜찮다면 좋죠. 원한다면 냉동 해물을 따로 사서 넣어도 좋을 것 같습니다.

 

다 끓인 다음에 리얼 해물 짬뽕 같은 국물맛을 내려면 후첨 조미유를 필수로 넣어야 합니다. 이해봉 라면의 제맛을 느낄 수 있도록 넣어야 하고 기름이라 싫어서 안 넣으면 불맛이 없어서 허전하게 됩니다. 넣자마자 불향이 나는 게 좋네요.

 

 

 

 

▼ 조리 후 보면 참 심플해 보입니다. 스파이시하면서 불향이 솔솔 납니다. 불맛짬뽕조미유 덕분에 짬뽕분위기가 나네요. 얼큰한 국물에 후루룩 면발을 먹으면 감칠맛 좋고 식감도 살짝 쫄깃하고 맛있습니다. 해물을 넣어 만들었기 때문에 국물이 시원하고 진하고 맛있습니다. 해물맛 컵라면보다 좀 진한 맛인 것 같습니다. 이 가격에 이 정도 국물맛이면 합격이네요. 거부감이 전혀 없는 짬뽕라면입니다. 진짜 짬뽕을 기대하면 안 되고 잘 만들어진 짬뽕라면 스타일이라고 보면 됩니다.

 

이춘삼과 같이 짬짜면으로 즐겨도 괜찮을 것 같네요. 오징어, 새우, 홍합, 미역, 가다랑어, 바지락 등 6가지 해물을 이용한 스프라서 국물이 일품이라고 강조하는데요. 국물을 마셔보면 개운하고 시원한 맛이 있어 만족하게 되네요. 마지막 후첨 조미유가 포인트로 불맛을 은은하게 느낄 수 있어서 좋고요. 짬짜면도 좋지만 짜파게티와 너구리를 섞은 짜파구리처럼 이춘삼과 이해봉을 섞어만든 '이춘삼해봉'도 괜찮을 것 같습니다. 이해봉을 그냥 끓여도 맛이 괜찮지만 냉동 해물 같은 해산물을 넣거나 파채와 계란을 풀어서 먹어도 맛이 좋습니다.

 

면발이 너구리보다 얇은데 어느 정도 굵기가 있어서 쫄깃하고 탱글탱글합니다. 국물이랑 함께 먹으니 맛이 좋네요. 이춘삼과 이해봉을 함께 끓이고 홈플러스 시그니처 찹쌀 꿔바로우 같은 것을 조리해서 같이 먹으면 중식 요리를 먹는 기분이 들 것 같습니다. 홈플러스 시그니처 상품들이 괜찮은 게 많은데요. 라면만 먹으니 허전한데 먹고 나서 홈플 시그니처 과자 황태킹과 편의점 스낵 노가리칩으로 청양마요맛에 입가심을 하니 좋네요.

 

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가성비 가격에 재료도 심플하고 부담 없네요. 홈플러스와 삼양라면의 콜라보인 이해봉 짬뽕라면으로 불맛과 해물맛을 가득 즐겨보시길 바랍니다.