집에서 간단하게 돈까스를 먹고 싶을 때 에어프라이어용 돈까스만 한 게 없죠. CJ 고메 돈까스인 바삭 튀겨낸 돈카츠 통등심을 구매해서 먹고 가격, 칼로리, 영양정보, 원재료, 조리방법과 솔직한 후기에 대해 정리해봤습니다.
가격
저는 고메 돈카츠 통등심을 동네 마트에서 9,500원에 샀는데요. 포장 안에 돈까스가 3개가 있는데 한 개에 3,167원 꼴입니다. 조금 비싸다고 생각되지만 다른 돈까스와 다르게 통등심으로 되어있어 괜찮습니다. 네이버 쇼핑에서 1봉을 6,870원에 배송비 3,000원으로 파는데요. 3봉과 돈까스 소스를 함께 배송비 무료로 21,260원에 팔기도 합니다. 돈까스 소스를 공짜로 주는 거라면 개당 7,087원 정도네요. 쿠팡에서는 3봉을 무료배송으로 21,490원에 파는데 개당 약 7,163원입니다. 확실히 온라인에서 3봉씩 사는 게 좀 더 저렴합니다. 돈까스를 자주 먹는다면 온라인에서 싸게 사는 게 좋겠네요.
- 고메 돈카츠 통등심 가격비교
- 동네 마트 1개 9,500원
- 네이버 쇼핑 1개 6,870원 (배송비 3,000원)
- 네이버 쇼핑 3개+소스 21,260원 (무료배송, 개당 약 7,087원)
- 쿠팡 3개 21,490원 (무료배송, 개당 약 7,163원)
칼로리, 영양정보, 원재료, 조리방법
고메 돈카츠는 한 개에 150g인 돈까스 3장이 있어 총 내용량이 450g입니다. 150g 1장 당 칼로리가 480kcal입니다. 1장에 대한 영양정보로 나트륨 470mg, 탄수화물 22g, 당류 2g, 지방 33g, 트랜스지방 0.5g 미만, 포화지방 7g, 콜레스테롤 40mg, 단백질 23g입니다. 나트륨과 콜레스테롤이 신경 쓰이면 많이 먹지 말아야겠네요. 원재료에는 국산 돼지고기 등심 47.1%를 사용했고 밀가루, 마가린, 가공유지, 이스트, 유화제 등 기타 가공품이 들어가고 콩기름, 곡류가공품, 난백분, 두류가공품, 쌀가루, 흑후추 분말, 마늘 분말 등이 쓰였습니다. 돼지고기를 갈아 만든 고기가 아니라 통등심이라서 맘에 듭니다.
조리방법으로 에어프라이어 조리와 프라이팬 조리가 있는데요. 이런 냉동 돈까스는 에어프라이어로 해 먹어야 편하고 간단한 것 같습니다.
- 에어프라이어 조리
- 저는 예열은 안 하고 돈까스 한 장을 180℃에서 14분 진행으로 7분 후 한 번 뒤집어서 조리했습니다. 이렇게 해도 괜찮습니다.
- 2장은 15분 진행 8분 후 뒤집기, 3장은 16분 진행 8분 후 뒤집어 주면 됩니다. 겹치지만 않게 에어프라이어로 조리하면 됩니다.
- 프라이팬 조리
- 돈까스 1장은 프라이팬에 기름을 6스푼 정도 살짝 깔아주고 중불로 약 1분간 데워줍니다. 2~3장은 기름을 8~9스푼을 넣습니다.
- 프라이팬의 기름이 데워지면 돈까스를 그대로 넣고 중불에서 4분간 조리합니다.
- 중 약불로 줄이고 돈까스를 앞뒤로 뒤집어가며 튀기는데 1장은 5분간, 2장은 6분 30초간, 3장은 9분간 1~2분에 한 번씩 뒤집어 가며 굽습니다.
- 조리 후 키친타올에 올려 기름을 어느 정도 제거 후 먹으면 됩니다.
조리 후 맛 솔직 후기
이 고메 돈까스는 다른 제품처럼 고기를 갈아서 만든 게 아닌 통등심이 들어있는 돈카츠라 씹는 식감과 맛에서도 많은 차이가 느껴집니다. 에어프라이어에 간편히 조리해도 바삭한 식감을 충분히 느낄 수 있어서 좋습니다. 좀 더 바삭하게 먹으려면 역시 프라이팬에 기름을 둘러서 살짝 튀겨내고 기름기를 제거하여 먹는 게 맛있습니다. 하지만 에어프라이어로도 맛있게 먹을 수 있으니 편리한 게 좋죠. 포장 봉지에 두툼한 고기 사진을 보고 기대하면 실망할 수도 있는데요. 생각보다 고기가 얇긴 한데 타제품에 비해 넉넉히 먹을 수 있어 좋습니다. 둥글고 넙적하며 크기가 커서 1 장으로 충분한 양이 됩니다. 튀김옷이 두께가 좀 있어서 겉은 바삭하고 속은 고기 씹는 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 돈까스 소스를 여러 개 먹어봤는데 오뚜기에서 나온 병에 든 돈까스 소스가 가장 맛있고 잘 어울렸습니다. 고메 돈카츠로 카레 돈까스를 해 먹어도 맛있습니다. 고메 돈카츠 통등심 제품을 먹은 후 이 돈까스만 자주 먹었는데요. 다른 가공된 돈까스에 비해 퀄리티가 훨씬 좋은 것 같습니다.
지금까지 CJ 고메 돈까스 바삭 튀겨낸 돈카츠 통등심 에어프라이어용 솔직 후기에 대해 알아봤는데요. 에어프라이어로 간단히 돈까스를 조리할 거라면 고메 통등심 돈카츠를 구매해서 드셔 보시면 만족하실 겁니다.
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